かぜ組 豆腐作りの食育

 ２月の食育でかぜ組さんはお豆腐作りを行いました🌝

豆乳ににがりを混ぜて器に注いでもらいました。

注ぎ終わった物を蒸すために鍋の中に入れました🍲

鍋でお豆腐を蒸している間に豆腐の原料である大豆に触れてもらいました

水煮大豆は感触が苦手なのか恐る恐る触る子どもが多かったです。

蒸し終わった後に試食を行いましたが

豆腐の味を知るためにそのままで食べてもらいました。

醤油なしでもおかわりがなくなるぐらいよく食べていましたよ☺

バレンタイン デコレーション

２月１４日はバレンタインデーなのでココアケーキにデコレーションを行いました🍫

イチゴやクリームなど自由にデコレーションしました！

個性あふれるデコレーションが出来ました。

おかわりもきれいになくなりました❤

節分メニュー

2月3日は節分のため　節分メニューを提供しました。

給食はおにご飯でした。ご飯に顔を付けておにに見立てたご飯にしました。

野菜がたくさん入っていましたがよく食べていました☺

おやつはおにまんじゅうでおにづくしのメニューでした👹

きな粉作りをしました！

だいちぐみできな粉を一から手作りしました！

まずは煎り大豆を粉々にしていきます。

力のいる作業にもかかわらず

みんな「もっとやりたい！」

と楽しんでいました😳！

大豆を粉々にしたら次は

ふるいにかけてきめ細かい粉にします。

どうやったら上手くふるえるのか

考えながら粉をふるいにかけていきます。

完成したきな粉を使って

きな粉おはぎをおやつに食べました！

みんなで愛情込めた手作りきな粉の味は格別でした♪